沖縄の魚を堪能できる施設

『泊いゆまち』で、沖縄の魚を堪能しましょう！

ソーキそばなどの沖縄グルメに隠れてしまっていますが、前述したように、沖縄は生マグロの水揚げ高が全国トップクラスで、「沖縄といえばマグロ」と言っても過言ではありません。そんな沖縄の天然生マグロを堪能できる施設、『泊いゆまち』をご紹介します。

『泊いゆまち』は沖縄の海産物を広めていくことを目的として、那覇市港町泊漁港敷地内に建てられている施設です。マグロ専門店などの水産物仲卸業者が多数軒を連ねるほか、ガラス張りの調理室も併設しされており、時間が合えばマグロの解体が見学できます。揚げられる魚の約70％はマグロですが、そのほかの旬の魚も豊富に取り揃えています。